Jeunes Agriculteurs de Corse du Sud

Concours Jeunes Agriculteurs



Le 14 mai 2016, à l'occasion de la foire de la Gravona, s'est déroulé un concours Jeunes Agriculteurs.

Les JA de moins de 40 ans ont pu présenter leur produit, qui a été goûté à l'aveugle par un jury de 8 personnes, composé de professionnels tels que des techniciens de la Chambre d'Agriculture de Corse-du-Sud, ainsi que de simples amateurs des produits de notre île. Armés de petites fiches de notation, ils ont passé en revue l'aspect du produit, sa texture, et enfin son goût.

Bien qu'ils aient tous été très appréciés, voici les producteurs qui ont particulièrement su séduire le jury :
- Saucisson : Serena FORTUNE
- Coppa : Bernard-Antoine ACQUAVIVA
- Fromage (ovin) : Cédric RAFINI
- Fromage (caprin) : Clément PIANI
- Miel : Jean-Nicolas MATTEI
- Huile d'olive : Jean-Christophe ARRII

Les JA2A remercient chaleureusement les organisateurs de la foire de la Gravona, ainsi que tous les participants. Vous avez été une vingtaine de concurrents à jouer le jeu. Nous espérons que cette première édition du concours Jeunes Agriculteurs vous a plu !